Archief voor maart, 2011

Eikel Coffee

Eikel koffie is een zeer oud traditioneel recept voor een kopje koffie als drank. Eikels bevatten veel tannine, Hoewel de tannine in de eikels geeft hen hun koffie zoals smaak heb je nodig om de eikels te verwerken tot een vrij grote hoeveelheid tannine te verwijderen. Als u dit niet doet je eikel koffie smaakt erg bitter en als je teveel drinkt zal je ziek maken.


Lees de rest van dit entry »