Duck Slagerij Demo
Hers een demo ik terug deed in de schietpartij seizoen. Het is niet de enige manier om het te doen er zijn veel manieren van kleden Bird's of uitkleden ze zoals het zou moeten worden genoemd (Easy Tiger)
.
.
.
.
Hier is de Eend een vrouwtje wilde eend, uiteindelijk pot geroosterd met voorraad en fruit.
In de eerste pluk van de borstveren, eenden hebben een dikke buik de huid en een mooie vette laag te houden beschermd tegen de ijzige winter water, zodat trek de veren uit. De huid mag niet rippen, zoals misschien de dunne huid van een duif als je niet oppast dat is. Trek maar een paar veren op een moment of je trek stukken van de huid als je naar gek, kun je plukken in een zak of emmer, zodat je niet een vederlicht puinhoop.
Dan plukken beneden de vleugels en poten, een hardnekkige pin veren te trekken met een Leatherman of een tang de donzige bits kunnen uitgeschakeld worden geschroeid boven een vuur of kookplaat in een later stadium.
je zal dan over deze
en de achterkant ..
Neem de vleugel bij de elleboog ik gebruik en bijl voor dit hier als gemakkelijker.
Daarna de kop en de voet / benen van het kniegewricht.
Teken dan de vogels ingewanden, of gut het met andere woorden incisie hier.
Teken dan de ingewanden ..
Je hebt iets dat lijkt op dit voor het koken als u wilt.
Zoals ik al zei zijn er andere manieren sommige mensen blancheer de vogel snel te verlichten plukken, sommigen gebruiken was, sommige alleen de huid van de vogel, id meestal de huid vogels zo niet roosteren voor het gemak.
** Of er nog punten die u wenst te verhogen of de informatie die u wilt toevoegen over dit artikel, aarzel dan niet om het opmerkingenveld gebruiken bij temperaturen onder **